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南翔小笼
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南翔小笼

南翔小笼 百年有南翔,小笼包万家。

  • 10-20万

  • 14家门店
  • 50平标准店面

主营项目:小笼包、金麻饼、花卷、春卷、云吞、蒸饺、烧麦、菜包

公司名称:上海南翔餐饮管理有限公司

  • 26年

    1993年09月成立
  • 上海

    总部所在地
  • 6家

    直营店
  • 8家

    加盟店
  • 1年

    合同期限
strictBrand
  • 营业执照
  • 商标注册
  • 组织架构
  • 项目实力
  • 投资费用
  • 无负面
  • 品牌商业特许经营备案
  • CCFA评定:未参加特许评定
  • 中国特许加盟展展商
加盟电话:400-606-9520
立即咨询 索要资料

南翔小笼 加盟费用

  • 加盟金:4.98万元
  • 保证金:1万元
  • 特许权使用费:0.5万元
  • 设备费用:5万元
  • 首批原材料费:1万元
  • 其他费用:0万元
预估投资额 10-20

以上费用为预估,不含房租、人工成本

南翔小笼 品牌概况

品牌
详情

南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。

南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店,经营南翔大馒头,黄明贤天天挑着馒头到古漪园叫卖,因大肉馒头味道鲜,脍炙人口而出名。同行老板闻风而动,都来古漪园叫卖大肉馒头,使黄明贤生意受到影响,不能一人专利,于是他对大肉馒头采取"重馅薄皮,以大改小"的方法,选用精白面粉紧酵擀成薄皮,又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜。馅内洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同季节,加入蟹粉或虾仁或春笋,以取时鲜。每只馒头折裥14个以上,50克面粉制作10只馒头,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟,为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。 

小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,皮呈透明,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。 1981年6月起,南翔小笼由嘉定作速冻食品进入国际市场,向东亚和西方各国出口,引起各地饭店竞相仿制。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。

经过多年努力发展,上海南翔食品股份有限公司生产的南翔小笼包获得了首届中国食品博览会银奖、中商部饮食业优质产品金鼎奖、94中国特产精品等多项殊荣,多次被评为市名优食品,市优质出口商品,以及被中华全国供销合作总社评为名牌产品;93年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号”企业,2003年获食用农产品安全加工示范企业,2006年“南翔”牌南翔小笼包被评为上海市著名商标。


加盟
优势

1、模式:“共享模式+标准化工艺”的有机结合。


2、原料:工厂食品直供源头控制出发,保障门店食品安全。


3、培训:专业领域培训讲师,系统化培训考核。


4、营销:针对性营销策划、活动创新。


5、物流:依托上海国际大都市完善的物流周转配送。


6、管理:完善的管理体系与实战经验,助店最快速度盈利。


7、创新:海派资深产品研发大师团队,定期创新产品。


8、服务:金牌前后听管理人员,全方位支持门店经营管理。


加盟
条件


1、必须有独立承担经济责任的能力。


2、热爱餐饮事业。


3、认同上海南翔小笼的企业文化及各项规章和管理制度。


4、愿意从事服务行业的经营管理;有一定的餐饮经营管理能力。


5、承诺始终使用及出售绿色健康的食品。


加盟
流程

1、获取加盟信息。


2、电话咨询加盟事宜。


3、提供必备资料。


4、接受总部加盟中心审核、认定。


5、店铺评估。


6、签署特许经营合同。


7、工程预算、店面效果图、店面设计、装饰施工。


8、拟定开店计划、日程。


9、人员招聘、人员培训、物品采购、物流配送。


10、试营业前考评。


11、试营业。


12、隆重开业。


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南翔小笼 加盟拓展区域

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全国计划拓展
500 家门店
计划拓展范围
全国

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    我想咨询加盟南翔小笼的费用有哪些?

    留言时间:2019-08-25 21:03:09 来自:福建 移动版

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    137****9009

    我想咨询加盟南翔小笼的费用有哪些?

    留言时间:2019-08-24 13:16:04 来自:青海 移动版

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