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贵腐葡萄酒
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贵腐葡萄酒

贵腐葡萄酒 王者之酒 酒中之王

  • 10万以下

  • 110家门店

主营项目:酒水,葡萄酒

公司名称:贵腐葡萄酒公司

  • 20年7个月

    1999年01月成立
  • 山东

    总部所在地
  • 50家

    直营店
  • 60家

    加盟店
  • 3年

    合同期限
strictBrand
  • 营业执照
  • 商标注册
  • 组织架构
  • 项目实力
  • 投资费用
  • 无负面
  • 品牌商业特许经营备案
  • CCFA评定:未参加特许评定
  • 中国特许加盟展展商
加盟电话:400-606-9520
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贵腐葡萄酒 加盟费用

  • 加盟金:未知
  • 保证金:未知
  • 特许权使用费:未知
  • 设备费用:未知
  • 首批原材料费:未知
  • 其他费用:未知
预估投资额 10

以上费用为预估,不含房租、人工成本

贵腐葡萄酒 品牌概况

品牌
详情

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贵腐葡萄酒是指从看上去象腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄(贵腐葡萄)发酵制成的最高级的甜口葡萄酒。
其实,它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染,而被蛀出我们肉眼看不见的小孔,这使得葡萄里的水分被蒸发,逐渐变得干瘪,且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。这种细菌是一种自然界存在的腐性寄生物,经常寄生在水果皮上,对人体无害。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜,而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油,并形成格外动人饱满的香气。
你可能很难想像,这样丑陋的葡萄怎么会变成美丽珍贵的黄金甘露?事实上,确实很难,因为一旦天公不作美,它就真的会变成一堆烂葡萄。
Botrytis Cinerea很骄贵,不是在任何葡萄园都能出现和传播的,它需要一种独特的微型气候(Micro-Climat)才能产生――早上阴冷富水气,下午干燥日炎热。早上潮湿的气候有利于这种霉菌的滋生蔓延,中午过后的千热天气才能使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发,脱水提高了葡萄的甜度。说起来简单,但全世界拥有这种独特地理环境,造就如此苛刻气候条件的葡萄园产区就那么几个。像波尔多地区和匈牙利的产区都有条河,早上河两岸经常弥漫着雾气,之后太阳的照射和风使雾气渐渐
贵腐葡萄酒散去,到了中午,阳光普照又抑制了霉菌的生长。
即便如此,也不是每年都能出产贵腐酒,因为如果天气反常,即便是“上帝赐予”的那几个产区也无可奈何。葡萄园主每年都得冒着葡萄烂掉的风险,等待真正的浓缩葡萄来酿酒。
此外,采摘也是件麻烦事:需要逐粒逐串挑选。因为不是每一颗葡萄都同时受到感染,并日珍萎程度也不一样。而感染上贵腐霉的葡萄园往往香气冲天,这让天上路过的小鸟们直流口水,它们才不会错过这顿美餐。这些都直接影响了贵腐酒的产量,有时―棵葡萄树或许只能出产―杯贵腐美酒。
带有蜂蜜香气和令人心旷神怡的甘甜,迷倒了全世界人的贵腐葡萄酒的原料正是赛来雄。因为该品种果皮薄,气孔也很多,易于“贵腐霉”(Botrytis Cinerea)的生长。正是该霉菌的作用下,才酿造出了甘甜又具有复杂味道的葡萄酒。该品种在法国波尔多地区广泛种植,其中苏岱区的伊甘堡称得上顶级贵腐葡萄酒。随着长期陈酿,由黄色逐渐变为金黄色,米黄色,只看颜色就能想象出那粘稠香甜的美味。
伊甘堡葡萄酒是甜味葡萄酒,作为苏岱的最高等级葡萄酒成为人们的挚爱。在这个酒庄,要酿造最优质的甜品酒很费功夫,150人花两个月进行全手工过的采摘,一棵树的葡萄仅酿造一杯葡萄酒,是全世界公认的稀有的“贵腐葡萄酒之王”。
主要特点
贵腐酒有一个很明显的特点:因为葡萄受到灰霉菌的侵染,酒中也带有灰霉菌的气味,虽然在压榨的时候这股味道并不好闻,但是一旦酿成酒,就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂,增加了葡萄酒的复杂程度,所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。
贵腐酒有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”,因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然,它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪,餐后配甜点也非常棒,不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点,单独饮用也很好喝。

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加盟
优势

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A:坚持原瓶进口,保证产品品质
1.产品来自国际公认知名的葡萄酒出产国、产区和庄园;
2.产品在国外市场有品牌知名度,具备一定生产规模和供货量;
3.对中国葡萄酒市场兴趣度高且产品从未进入过中国市场;
4.产品从质量、包装装潢、口感等多方面满意度高,质量稳定性好;
5.厂家能够提供与我公司密切配合、长期合作的适当的市场推广支持;
6.厂家的产品系列比较齐全,以备今后市场消费发展趋势之需;
7.所有产品均符合当地生产国葡萄酒质量管理生产的所有规定、法律;
8.产品样品均严格按照中国国家质量监督检验检疫局的规定提供所有法定文件要求进行中文注册商标的审核,酒样卫生、理化指标检测合格;
9.进口程序严格按照法定程序,全套进口手续齐全、合法;
B:经营理念明确,市场定位清晰
1.产品以中等级低价位进口葡萄酒为主,高、低等级为辅,适应各个消费阶层;
2.产品量大面广,主流产品在档次、价位区间介于目前市场销售主流的高档进口葡萄酒和中低档的国产葡萄酒间,市场优势明显

加盟
条件

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1、加盟商不能有犯罪前科,要是年满18周岁的合法的自然人。
2、认同并接受玛茜葡萄酒的经营理念和品牌价值。
3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源,有条件在玛茜葡萄酒公司的规范下选址投资开设独立的玛茜葡萄酒品牌专卖店。
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。
5、执行和遵守玛茜葡萄酒的各项经营管理体系。
6、在加盟所在区域内,应当具备较好的人脉关系网,增加客流量。
7、加盟商要求要能言善辩,人际沟通能力要强,还要具备财务管理能力。

加盟
流程

  1. 初步了解

  2. 实地考察

  3. 加盟申请

  4. 签订合同

  5. 选址建店

  6. 店铺装修

  7. 总部培训

  8. 开业筹备

  9. 正式开业

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