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乐伯部队锅加盟详情
乐伯部队锅 (韩国炖汤)
“过去30多年，每1秒卖1份的部队锅”
被选为美国有线电视新闻网(CNN)十大韩国人一定吃的韩式之一
美味，快捷，方便的韩式炖汤
作为韩国人气最高的部队锅品牌,在各种购物中心,餐饮区,城市等地运营,在市场上具有强大的竞争力
33年独一无二的野菜包饭泡菜的味道是用一颗一叶精心制作的。
因为有我们泡菜匠。时间在流逝，口味在改变，
韩国产包肉泡菜的甜味没有改变。
营养菜包肉 & 草药猪蹄
菜包肉 由煮熟的猪肉颈与腰肉组成的. 质地柔嫩,味道清淡,对减肥有好处。把肉蘸咸酱吃，然后用青菜包着吃.
猪蹄 首先在100°C温度的火炉里跟8种草药原料煮熟, 然后在400°C温度的火炉中再次烘烤,使在味道上与其他猪蹄不同.
韩国门店分布
乐伯部队锅加盟优势
竞争优势- 第一
菜单
1. 开发了200多个新菜单，每个菜单都有8名杰出的研发部员工
→ 为新品牌开发合适的菜单(到目前为止有5,000多个菜单)
→ 为现有品牌开发新菜单(反映客户的反馈与需求)
2. 为海外客户开发定制的菜单与酱料
→ 根据海外客户的需求开发本地化的酱料 (海外客户偏爱辛辣，甜味等)
3. 批量生产期间进行连续管理和检查，以防止产品质量下降
→ 通过定期的存储与生产线检查，加强管理以保持口味
竞争优势- 第二
系统
1. 最大化劳动力效率
→ 可以与3名厨房员工与3名大厅员工一起运营店铺(100平方米，60〜70个座位)
2. 高效运营，对投资产生重大影响
→可以在一个厨房里运营2个以上的品牌 (店中店概念)
3. 店铺经营的灵活性
→ 可以在任何餐厅里经营其他乐伯品牌
竞争优势- 第三
营销
1. 通过市场趋势与准确的经营分析来发展品牌
→ 酒吧品牌“酒霞堂” 推出后仅一年内被日本杂志评选为“首尔十大必去餐厅”
2. 通发布经营品牌的新菜单持续为销售增长做出贡献
→ 对于部队锅品牌，新菜单发布贡献了10%以上的销售额
3. 快速推出新品牌并扩展
→ 从新品牌开发到推出，整个过程都可以在仅8周内完成
→ 对于韩式五花肉烤肉外卖品牌, 一年内可以开了200多个店铺
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