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黄记煌 焖着吃,真入味儿!

  • 101-200万

  • 607家门店
  • 200-250平标准店面

主营项目:火锅,焖锅

公司名称:北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

  • 15年8个月

    2003年01月成立
  • 北京

    总部所在地
  • 3家

    直营店
  • 604家

    加盟店
  • 3年

    合同期限

严选认证品牌什么是盟享加严选?

符合2家直营店经营1年以上
  • 品牌商业特许经营备案
  • CCFA评定:4A品牌
  • 中国特许加盟展展商
加盟电话:400-606-9520
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黄记煌 加盟费用

  • 加盟金:10万元
  • 保证金:20万元
  • 特许权使用费:6%
  • 设备费用:未知
  • 首批原材料费:未知
  • 其他费用:未知
预估投资额 101-200

以上费用为预估,不含房租、人工成本

黄记煌 品牌概况

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是从事饮食研究、餐饮连锁加盟及餐饮连锁管理的平台公司,其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速,目前经营店面已达600多家,覆盖了全国包括西藏在内的各个自治区省会的200多个城市,并已成功进军海外市场。目前已在台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。


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“黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品


“黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品,其美味、营养源于秘方配制。黄记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经过营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定,“黄记煌三汁焖锅”形成技术专利,并制定了相应操作标准,实现了专利与标准的融合与统一。

“黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。“环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障”是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。

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产品优势
Product advantages《
无厨师:
去厨师化,实现量化、标准北操作,解决了传統餐饮厨师操作的随意性及难复制.模式重的痛点的同时,使产品制作简单,轻松上手,服务员个个是厨师。

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无油烟:

      采用特质厨具焖制,不仅无油烟,符合社会环保、健康需求,而且最大限度保存食材原材料营养的同时,赋予食材最浓郁醇厚的味道。

      焖着吃    真入味儿!

无食材重复使用:

      符合健康饮食的趋势,低温烹调、少油少盐、营养搭配,将食材的价值发挥到极致。独特的就餐体验:

      从食材入锅到最终食用,所有操作过程在顾客面前完成,新鲜、安全看得见,确保食材到餐桌的可追溯。

      No lampblack

      specal kitchen utensils and appliances are adopted for bralsing, the praxduct is free from lampblack, which 15 in ine with socialenvronmental protecton and health demands on the one hand, and it also reserves the mutniton of fod raw maerals maximally,thereby providing the food with the ikchest flavor.

      Food is braised for eating, therebyit is tasty.Noreuse of ingredients.

      it conforms to the trend ol healthly dhet, low temperature co king. less oil hess salt and nuniton match, theretby exerting the volueoffood materials maximally.

      Unique dining experence.

      all operataon processes ave fmished in front od guests fiom placing 1aw materas into the owen 1o hnal esting freshness and safetycon beobsered, thereby ensuning tacabily fhom lood mateials to the table


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拥有独家秘制的复合型调味品
      黄记煌专用复合型调味料由下属北京黄记煌餐饮管理有限责任公司顺义分公司生产,是集熬制、灌装、包装为一体的大型现代化生产中心。工厂设备先进,拥有一支专业的食品检疫检验团队,产品符合国家的环保和食品生产安全的要求,同时满足美国FDA出口认证要求。
      Exclusive secret compound condiments:
      Huangihuang special compound condiments are produced by Beijing Huangihuang C ateringManagement Co. Lrd. Shuny Branch. It is a large- scale mademn praduction center which integratesstewing, lling and packing. The factory has advanced equipment and one prafessianal teamfor foad quarantine and inspection. Products meet the national requirements in enviranmentalprotection and food praduction safety. Meanwhile, the praducts are in line with American FDAexport certfication requirements.








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    平台优势:完善的加盟管理体系、成功开拓全球600多家店的经验、广泛的社会资源、强大的管理团队,完善的市场及营销体系、区域分公司模式的营远支持体系、供应链及生产体系、IT信息系统支持。

平台化的本质就是培督饮品牌创造者及经营业主提供新价值的机会。


黄记煌三汁焖锅店面开设条件

1、店面所在位置为:各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地;

2、店面营业使用面积200-250平方米;

3、符合《黄记煌店面开设评估报告》开设相关标准;

4、店面投资总额不低于人民币180万元。



黄记煌三汁焖锅单店费用收取方式

1、首期品牌使用费:10 万元;

2、店面经营保证金:10 万元;

3、开业保证金10 万元(店面完成“1、开业前装修验收、2、证照、资质办理完毕、3、向公司进行证照备案”工作后该保证金立即全额退还);

4、品牌使用费收费比率:营业额的6%;

5、门店缴纳的年度品牌使用费(营业额的6%)累计不足24万元的,须在年末一次性补足;当年开业不满12个月的,以实际开业月数乘以月均2万元作为年度品牌使用费的下限,不足部分,在年末一次性补足。

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A、咨询了解 B、审核备案 C、洽谈签约 D、选址评估 E、设计装修 F、招募培训 F、设备安装 G、驻店支持 H、正式开业 I、管理运营

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黄记煌严选评估报告

盟享加严选认证必须审查以下内容

2018-09-17

审查日期
品牌信息审查(26项)
特许经营合同审查(14项)
商业特许经营操作手册审查(14项)
满足2家直营店经营1年以上
具有完备的品牌识别体系
30%或者全部的加盟店真实性调查
商务部商业特许经营备案企业
5年内无特许经营相关重大诉讼和仲裁
加盟支持

共检查 14 项,已包含 14

100%
1.单店模式:店面产品及服务,应包括产品或服务的结构、类别、数量、价格、展示方式、服务(或销售)方式、主要特色等内容
2.商圈调查及选址评估(选址)
3.品牌与形象管理
4.新店营建筹备及开业(装修装饰)
5.门店营运管理(运营维护)
6.被特许人管理门店
7.总部营运管理(运营维护)
8.产品管理(产品研发)
9.培训管理(人力培训)
10.顾客与营销管理(市场营销)
11.供应链及供应商管理(仓储物流)
12.信息化管理
13.加盟关系管理
14.特许经营系统文件管理
合同条款

共检查 14 项,已包含 13

93%
1.特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同
2.特许人、被特许人的基本情况
3.特许经营的内容、期限
4.特许经营费用的种类、金额及其支付方式
5.经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式
6.产品或者服务的质量、标准要求和保证措施
7.产品或者服务的促销与广告宣传
8.特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担
9.特许经营合同的变更、解除和终止
10.违约责任
11.争议的解决方式
12.特许人与被特许人约定的其他事项
13.特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定,被特许人在特许经营合同订立后一定期限内,可以单方解除合同
14.特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。但是,被特许人同意的除外

黄记煌 加盟拓展区域

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全国计划拓展
未知
计划拓展范围
全国

黄记煌 项目考察员说

项目考察员

项目考察员:盟享加观察员

【黄记煌】资料信息基本完善,品牌特点突出值得关注。

黄记煌加盟在线咨询
  • 大玩家

    我想加盟,请电话联系我。

    留言时间:2018-07-20 04:29:49 来自:四川 移动版

  • 135****5910

    加盟能得到哪些支持?

    留言时间:2018-07-16 04:19:14 来自:吉林 移动版

  • 180****0444

    我想到公司考察,请与我联系!

    留言时间:2018-07-03 03:34:07 来自:浙江 移动版

  • 135****1118

    项目很好,请尽快联系我详谈。

    留言时间:2018-05-08 03:27:28 来自:辽宁 移动版

  • 152****0590

    我想加盟,请电话联系我。

    留言时间:2017-12-13 05:50:38 来自:广东 移动版

  • 151****6677

    我想到公司考察,请与我联系!

    留言时间:2017-12-13 05:50:30 来自:天津 移动版

  • 186****0386

    我想加盟,请电话联系我。

    留言时间:2017-12-13 05:50:14 来自:江西 移动版

  • 139****9999

    请问投资所需要的费用有哪些?

    留言时间:2017-12-13 05:50:06 来自:江西南昌市 移动版

  • 183****5555

    项目很好,请尽快联系我详谈。

    留言时间:2017-12-13 05:49:47 来自:四川 移动版

  • 151****1692

    我想详细的了解加盟流程,请联系我!

    留言时间:2017-12-13 05:49:39 来自:四川成都市 移动版

  • 131****6669

    加盟能得到哪些支持?

    留言时间:2017-12-13 05:49:23 来自:河北 移动版

  • 138****8873

    请将详细资料邮件给我。

    留言时间:2017-12-13 05:49:15 来自:天津 移动版

  • 137****0306

    项目很好,请尽快联系我详谈。

    留言时间:2017-12-13 05:48:58 来自:安徽 移动版

  • 150****7858

    我想详细的了解加盟流程,请联系我!

    留言时间:2017-12-13 05:48:49 来自:辽宁 移动版

公司信息

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

注册资金 100万人民币
总部地址 北京市顺义区仁和镇林河大街24号院8幢109室附近公司
公司详情 >
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