白熊咖哩 传统日本咖喱饭 丰富您单调的味蕾

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「白熊咖哩」誕生自位於日本北海道的拉麵店「むつみ屋(MUTSUMIYA)」。當時喜愛製作咖哩的拉麵店店主，以營養豐富味道濃郁的拉麵湯熬製咖哩汁，再配以取自北海道農場的新鮮材料，製作出一道別出心裁的咖哩飯，作為員工每天的膳食。這一道原來只是員工膳食的咖哩飯，正正就是白熊咖哩的前身。

 某天，一位拉麵店的熟客對員工吃得津津有味的咖哩飯感到好奇，於是忍不住說出一句「請讓我也嚐嚐那道咖哩」。自那天以後咖哩飯的美味便從客人的口中傳揚開去。起初咖哩飯只為熟客提供，但在不知不覺間咖哩飯就正式成了餐牌上的其中一員。其後店主精益求精，繼續改進咖哩飯的味道，並萌生開設咖哩專門店的夢想。

 隨著12年時間過去，在2010年店主正式著手打造自己的咖哩專門店。店主活用多年來在拉麵製作上的豐富經驗，反複研製自家獨有的咖哩配方。經過多番嘗試，終於讓他成功創製出味道芳香略帶辛辣，但又有如「傳統日本咖哩飯」般適合男女老少品嚐的美味咖哩。出生於北海道的店主，以象徵大自然的北極熊「シロクマ(白熊)」為這道咖哩命名。他期望這道咖哩飯能有如北極熊一樣得到大眾的喜愛。 

 在2011年1月，多年來的夢想終於實現，「白熊咖哩」首間店舖正式在日本誕生。

当生活遇见咖哩，

一切将变的有滋有味

你了解白熊咖哩吗？

知道白熊咖哩为什么受欢迎吗？

一起来了解这只白色的北极熊吧！

白熊的开始

「白熊咖哩」誕生自位於日本北海道的拉麵店「むつみ屋(MUTSUMIYA)」。

當時喜愛製作咖哩的拉麵店店主，以營養豐富味道濃郁的拉麵湯熬製咖哩汁，再配以取自北海道農場的新鮮材料，製作出一道別出心裁的咖哩飯，這正是白熊咖哩的前身。

店主活用多年來在拉麵製作上的豐富經驗，反複研製自家獨有的咖哩配方，終於讓他成功創製出味道芳香略帶辛辣，但又有如「傳統日本咖哩飯」般適合男女老少品嚐的美味咖哩。

出生於北海道的店主，以象徵大自然的北極熊「シロクマ(白熊)」為這道咖哩命名。

2011年，首间店铺在日本诞生！

更在2012年分别正式登陆香港和上海！

香港地区门店

芝士豚肉扒奄列蛋咖哩饭是白熊的招牌美食

分量十足的豚肉扒，佐以十几种调料，经手工打造而成，弹性十足，配以滑嫩奶香蛋皮及豚肉咖哩后，淋上香浓芝士酱，日式和西式相结合，味道鲜美，略带微甜。

而另一款店内主打则是超级人气王！

芝士双层汉堡扒咖哩饭一向是人气NO.  1

与芝士豚肉咖哩的原料不同，

这款则是选取牛肉制作而成，味道很不一样喔。

白熊的门店

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优势

1.品牌消费效应，卓越的品质保证

2.良好的运营秩序，严格的运营管理

3.专业培训，专业指导，扶持开业及后续发展

4.定期的产品组合更新及季节性活动优惠方案

5.随时提供品牌最新资源共享

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