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猫屎咖啡馆
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猫屎咖啡馆 点一杯咖啡,享一段惬意!

  • 10万以下

  • 166家门店
  • 150平标准店面

主营项目:商业特许经营,包装装潢设计服务,室内装饰设计服务,餐饮管理,日用杂货批发

公司名称:广州猫屎咖啡连锁有限公司

  • 8年3个月

    2011年05月成立
  • 广东

    总部所在地
  • 5家

    直营店
  • 161家

    加盟店
  • --

    合同期限

严选认证品牌什么是盟享加严选?

符合2家直营店经营1年以上
  • 品牌商业特许经营备案
  • CCFA评定:未参加特许评定
  • 中国特许加盟展展商
加盟电话:400-606-9520
立即咨询 索要资料

猫屎咖啡馆 加盟费用

  • 加盟金:2万元
  • 保证金:0万元
  • 特许权使用费:0万元
  • 设备费用:0万元
  • 首批原材料费:0万元
  • 其他费用:0万元
预估投资额 10

以上费用为预估,不含房租、人工成本

猫屎咖啡馆 品牌概况

品牌
详情

猫屎咖啡是世界上贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,猫屎咖啡成为国际市场上的抢手货。

麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。在印尼苏门答腊地区,当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak,Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡),俗称“猫屎咖啡”。—— 出自《咖啡精品学》。

猫屎咖啡项目简介:

广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最专业的猫屎咖啡营运商,在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆,启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。到目前为止,已经成功开出近百家门店,遍布北京、上海、广东、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市,目前正以每月3到5家的速度在发展。


猫屎咖啡加盟


公司将全球化的优势资源进行整合,在越南邦美蜀收购了具有百年历史的咖啡庄园,在苏门答腊岛建立了野鼬养殖合作社,完成了从咖啡种植、野鼬养殖、烘焙加工到门店终端的产业链建设,搭建了国际化的专业管理团队。在给广大消费者带来风靡全球的猫屎咖啡的同时,也将国外流行的咖啡连锁的管理理念和先进的管理经验带到国内,以国际化、专业化的精神为顾客提供优质的服务。

猫屎咖啡品牌来源:

猫屎咖啡,产于印尼,世界贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,终成为猫的粪便排出来。

粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半岛,印度(东北部), 孟加拉,不丹,锡金,尼泊尔,克什米尔地区都有所分布,但能产出猫屎咖啡的,只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。

经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。

印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫的排泄物,筛滤出咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般咖啡大异其趣。传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,后取出咖啡豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。

据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到咖啡成熟季节,每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便。

猫屎咖啡产品特点:

“猫屎咖啡”是世界产量少的咖啡,一袋50克包装的咖啡豆价值800多元,只能泡4-5杯咖啡。折算下来,一杯售价约为200元人民币。印尼大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克,包装极其奢华,而100克的要价2000多元,野生的全球年产量不超过400公斤。

而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物,而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前,饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。如此生产的鲁瓦卡咖啡,口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”,由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下,喝一杯这样的咖啡,恐怕你要准备50英镑,并且还不一定随处都能找得到。

印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重,稠度则更是接近糖浆,有一种很特殊的香味。在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉,这是一般咖啡所没有的“味道”,喝完一杯,深吸一口气或是含上一口凉水,便能明显感觉到由口至喉一股清凉,真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。

专家称印尼“麝香猫”的性器官附近有一个腺体,分泌乳白色油脂,这种油脂一直是香水业珍贵的原料,连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白:“请给我一点麝香猫的香油,刺激我的灵感。”还有人这样说:“这种咖啡,是印尼的特产。喝到它,这就像在石头中找到了钻石。” 因为野“麝香猫”显然更善于挑选好的咖啡果实,从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。

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加盟
优势

优势1:专业品质

猫屎咖啡作为世界上Z昂贵的咖啡品种,我们不但从原材料纯正而且从烘焙到冲泡再到服务的每一个细节都是国际专业的品质,令每一个消费者都真正体验到猫屎咖啡的魅力。

优势2:定位准确

您是否已经经营咖啡店很多年了呢?是否注意到了您的身边越来越多的猫屎咖啡正在悄然占领着中高端的咖啡市场呢?如果跟风去加盟,那么自己多年的经营理念以及销售方式是否又将面临重大的转型呢?

猫屎咖啡已经成为高端咖啡消费市场的风向标,如果您定位中高端,如果您的店还没有猫屎咖啡。如果您还不熟悉怎么去运作猫屎咖啡,那么可以通过与我们公司合作经营的方式将猫屎咖啡元素带入您的店。在不改变您店里原有经营模式的情况下,将猫屎咖啡引入您的店;不仅提升整店的档次;丰富了咖啡品种同时又带来了丰厚的利润。

优势3:品牌运作

广州猫屎咖啡连锁有限公司以创建中国优势合作加盟店为蓝图,制订卡啡品牌发展战略,全方位地与各大型网站合作,让您的店知名度迅速提升!形成一条线上宣传线下供货的战略线。

优势4:创新模式

通过合作经营的模式即保留了原店的经营模式,又植入时尚高贵的元素,统一网络传播都将被充分运用到您的店中,宣传猫屎咖啡的同时又同时为您的店做宣传。

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加盟
条件

1、加盟商本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。

2、认同猫屎咖啡品牌文化,热衷时尚快餐事业的有识之士。

3、加盟猫屎咖啡项目的加盟商要提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。

4、执行和遵守猫屎咖啡项目的各项经营管理体系。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。

8、认可猫屎咖啡的装饰风格、经营管理模式服从总部的统一管理。  

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加盟
流程

一、前期了解咨询:在线留言或是电话咨询具体的信息与加盟详情。

二、与专业加盟顾问进一步沟通了解:向加盟顾问了解更具体、更详细的加盟事项

三、前往总部考察:到总部对品牌、产品技术及配套服务等进行进一步的考察了解。

四、加盟商资格考核:总部对加盟商相关资质的审核。

五、签约加盟:签订加盟合同,了解加盟保护细节,维护双方利益。

六、市场调研分析:加盟顾问分析当地市场环境、地域特征、消费群体等进行店铺选址、投资分析等。

七、店面设计规划:总部提供装修方案和设计图纸,加盟商根据方案进行店铺装修。

八、全方位培训:产品制作理论培训和实操培训,店铺经营及营销技巧培训等。

九、开业指导:总部派专业督导上门指导开业。

十、后续服务:产品研发、设备维护、仓储服务、微信营销、促销活动策划等等,全程全方位保障舞茶道奶茶加盟店店铺成功运营。

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猫屎咖啡馆严选评估报告

盟享加严选认证必须审查以下内容

2019-01-16

审查日期
品牌信息审查(26项)
特许经营合同审查(14项)
商业特许经营操作手册审查(14项)
满足2家直营店经营1年以上
具有完备的品牌识别体系
30%或者全部的加盟店真实性调查
商务部商业特许经营备案企业
5年内无特许经营相关重大诉讼和仲裁

猫屎咖啡馆 加盟拓展区域

以下信息可能会有调整,点击咨询详细了解所在区域加盟名额 立即咨询
全国计划拓展
未知
计划拓展范围
全国
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