80后美女硕士辞职创业卖烤鱼年入百万的秘密煌家煮意

来源：盟享加 所属行业:餐饮>快餐 发布时间：2019-11-04 阅读量：2303 收藏

自古以来，鱼肉便以其肉质鲜美、营养丰富受到了人们的喜爱。人们也擅长将鱼做成各式各样的美食，剁椒鱼头、红烧鱼、水煮鱼等等。今天烤鱼进入大家的眼帘，成为了当下流行时尚的新吃法，掀起了吃鱼的新潮流。烤鱼是一种古老的吃法，在原始时代，先人们吃鱼便是用烧烤的方式进行的，一根棍子刺穿整个鱼的身体，再架在火堆上烤。简单的装备，也没有现在这么多调料，但是也能吃得自得其乐。

80后的李文君今年27岁，是中国地质大学的硕士研究毕业生，在宁夏银川经营着一家十余平方米的烤鱼店，她的店面去年5月20日才开业，却凭着选自阿根廷的进口鱿鱼、多种口味的组合、干净卫生的操作， 80后美女硕士辞职卖烤鱿鱼年入百万。

一次旅游时的“偶遇”让李文君有了辞职回家创业的念头。在得到家人的认可后，她的“煌家煮意鱿鱼”很快地开业了。他煌家煮意烤鱼就开在银川市附近，李文君的店位前人来人往，她正满头大汗地忙碌着。一位顾客听到李文君的创业故事后，鼓励她说：“行业没有贵贱之分，年轻人有知识、有文化、有闯劲，通过这样基层的平台多锻炼，以后肯定会有更大的作为。”小李听到后很高兴，小李说创业能够如此的成功还要感谢煌家煮意烤鱼的总部提供的全程的帮扶!

小李还说：煌家煮意烤鱼在做法上，不同于其他烤鱼，它采用先烤后炖的制作工艺，先用精心制作的秘制配方，将新鲜活鱼进行腌制，既能去腥又能凸显鱼肉的香味。腌制后再用炭火烤制，烤得肥而不腻，外焦里嫩。最后再用秘制汤料浇在鱼上，炖熟。这样，烤鱼就做好了。

加盟煌家煮意烤鱼选材易，四季皆宜，营养美食无淡季。经营投资少，风险低，投资经营稳当。统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。　不仅具有美味、多样的口感，还具有强身、健体的功效，尤其是在料包中融入了辣味、酸味，使其口感更加的独特，让每一位顾客吃了都回味无穷。具有广阔的市场发展潜力，而且消费者都非常的喜欢，开店无忧。

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