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开一家加盟便利店的利润有多少?经营技巧有哪些?

来源:盟享加发布时间:2018-05-18阅读量:1047收藏

概述:现在24小时营业的便利店就像手机一样,已经成为很多人日常生活的一部分

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随着社会生活节周的加快,人们更加希望在忙碌了一天的工作之后,就能在自己家门口享受到便利的生活,便利店就成为解决这一需求的产物。很多人想要开一家便利店,那么开一家加盟便利店的利润有多少?经营技巧有哪些?

便利店投资项目也就被越来越多的人看好,很多投资者都注意到了那么开一家加盟便利店的利润有多少?

现在24小时营业的便利店就像手机一样,已经成为很多人日常生活的一部分。24小时营业的便利店运营虽然有电费、人员工资等费用跟着,但其利润却比正常营业的便利店高出很多。

根据市场调查,以一家便利店为例,如果每天营业16小时,人员工资支出每月4200元,电费每月需要1200元,每天销售额3000元,按照20%的毛利率来计算,月毛利润1.8万元。除去房租、购物袋等杂费和税费等成本开支,每月利润9000元;如果24小时营业,人员工资支出每月5400元,电费每月需要1600元,每天销售额4000元,每月毛利润2.4万元,除了各项成本,每月利润12400元。24小时营业的便利店比正常营业的便利店每月的利润要高出38%。

目前,大型超市的平均利润大约是5%,而便利店的平均利润则要高很多,一般便利店毛利率在20%左右。

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开一家加盟便利店的利润有多少?据调查,在便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。下面,我们就一起来看看便利店经营技巧。

面积选取有讲究

社区便利店,顾名思义讲求提供便利,经营上不依靠产品品类,所以经营面积不宜过大。经营面积过大无形中会增加很多库存压力,彰显店面过于空旷,反而会起到适得其反的作用,所以原则上不超过70平米为宜。

店铺租金有门道

对于投资者来说,节约成本就是在增加收益,因此,便利店在选择店铺的时候,需要估算店铺租金,把控店面租金也是便利店经营技巧之一。便利店的店铺租金约占总运营成本的50%。据国际著名连锁便利店7-11统计,便利店的租金每平米不超过400元,最佳租金为200-300元/平米之间。

开店选址有技巧

对于便利店而言,黄金选址位置是距离社区约100-200米处,十字路口最佳。开便利店一定要把住路口的角,这样四个方向的顾客都可以看到。此外,便利店开在去路更佳,即开在下班的路上,下班了回家吃饭,顺便买东西。方向选对了,业绩至少提升30%。

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小细节、大学问

一般情况下,进社区便利店消费的顾客多为女性,因此中心货架高度不应高于165厘米。同时,端头货架物品摆放也有一定的技巧,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方驻留的时间最长,此处应摆放一些毛利率高的畅销物品。

利润来源不可少

便利店经营技巧是每一个便利店投资者都应该知道的,经营一家便利店,需要了解店面最佳配货比。社区便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%,烟约30%,其它约30%。其中,烟、饮料等是重要的利润来源,大约占到总利润的60%以上。

此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

开一家加盟便利店的利润有多少和经营技巧有哪些,想必大家已经心理有数了,但是投资是有风险的,希望投资者一定要好好考察。

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