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张亮麻辣烫招商总裁唐绍林

唐绍林

招商总裁

张亮麻辣烫创始人唐绍林先生,生于1985年一个并不富裕的农村家庭,在创业之前做过乘务员、后来又转行做了业务员。因为工作经常出差,一次偶然的机会,在成都接触到了麻辣烫后于是就萌生了带回东北老家的想法,经过了不断努力最终开业了。2008年第一家店开业后生意遇冷,意识到在饮食习惯和口味上,南北方差异有很大较明显,所以他便在产品上根据北方饮食习惯进行了调整,改红了油为骨汤+中草药,一个能喝汤的麻辣汤。

5:08 2018-11-08

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专访文稿

摘要:2018年8月30日,张亮麻辣烫参展上海在中国特许加盟展,展会现场盟享加王卓然主持人张亮麻辣烫创始人唐绍林先生进行采访,了解到9年前,张亮麻辣烫从哈尔滨一家小店起步。凭借其独到的经营理念,调制的独家传承秘方汤料,使得张亮麻辣烫在短短的9年间,就风靡大半个中国。如今,张亮麻辣烫拥有3200余家加盟店或直营店,并在欧美各国和日本,注册了品牌商标,为进军海外打下扎实的基础。

主持人:王卓然

  各位朋友,大家好,现在是在2018盟享加中国特许加盟展上海站的现场。我旁边这位是张亮麻辣烫唐总。张亮麻辣烫作为行业知名的品牌,也是加盟商看好的品牌,备受投资者关注,现在有请唐总为我们简单的介绍张亮麻辣烫项目以及它的优势特色所在。

项目负责人:唐绍林

  张亮麻辣烫隶属于黑龙江省张亮餐饮有限公司。成立于2008年,从开始做加盟到现在,已有十年,店面数量已经突破4200家。目前全国有十八家分公司,海外目前已经有九家加盟店,主要分布在日本。

主持人:王卓然

  非常感谢唐总,目前张亮麻辣烫处于餐饮行业下面细分的麻辣烫品类。这些年麻辣烫,也是广受大家欢迎的品类,能否请唐总为我们分析一下,麻辣烫品类未来的发展前景以及张亮麻辣烫的竞争优势所在。

项目负责人:唐绍林

  麻辣烫未来的前景我认为在这个品类里,会越来越细分,店面会越来越趋于个性化。受众人群更趋于年轻化,会有更多的新颖的、迭代的、个性化的店面出现,同时也会融入一些科技的、人文的、重体验感的店面出现。从加盟的角度来讲,我认为麻辣烫的加盟连锁公司会越来越趋于正规化,呈现出来的标准化和要求会越来越高。

主持人:王卓然

  非常感谢唐总为我们做出的分析。接下来问题也是投资人最关注的问题,如果加盟张亮麻辣烫,总公司能够给加盟商提供哪些加盟服务和技术上的支持呢?

项目负责人:唐绍林

  张亮餐饮拥有十八家分公司,每个分公司的主要职责就是服务加盟商。从前期帮助加盟商选址、分析市场、分析店面的运营情况,到后期总部成立的商学院,都是为了服务加盟商。加盟商签约之后,会进行为期七天的培训学习,从文化理念到店面运营管理。从前厅店面服务管理到厨房操作,都会进行一系列的培训,让加盟商快速进入状态。

主持人:王卓然

  我们下一个问题,请唐总为投资人提供一些意见和建议吧。

项目负责人:唐绍林

  建议投资人多进行考察,考察企业的实力、企业的管理能力和后续的支持能力。包括供应链方面的安全问题、物流问题以及店面经营管理中支持和指导方面的辅助。

主持人:王卓然

  非常感谢,盟享加最近一段时间在进行盟享加品牌严选活动。张亮麻辣烫的作为行业优秀的品牌,希望唐总能够给予我们盟享加一些寄语。

项目负责人:唐绍林

  祝盟享加能够发展的越来越好,帮助更多的创业人,选择正确的、优质的项目。


麻辣烫 骨汤麻辣烫 麻辣烫品牌

张亮麻辣烫

投资额:10-20万

餐饮 > 快餐

4000家店铺

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入驻咨询:010-68091017

参展咨询:010-68784990

观众咨询:400-600-2889

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