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  • 4万元能开个汉堡店吗,应该怎么做?
  • 餐饮 2018-06-14 17:53:34 |1639

概述:创业的本质,在于没有条件去创造条件

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餐饮行业是永远都不会没落的朝阳产业,超过60%的小本投资者在自主创业的时候,都会选择餐饮行业作为事业的敲门砖。其中,以炸鸡、汉堡为代表的西式快餐就是市场大、利润高、风险低的优质创业项目之一,但是,很多创业者因为资金有限,对于开一家汉堡店的投资预算不是很清楚。如果创业者只有4万元的启动资金,那么能不能开一家汉堡店呢,应该怎么做?

单独从投资的角度来看,4万块钱,是很难开一家汉堡店的。就连街头的烧烤摊,鸡零狗碎的投入成本,算下来也能超过3-4万元,何况是一家环境优美、气氛温馨的高档汉堡店呢?

但是,如果从创业的角度来看,4万元的启动资金,是能开一家汉堡店的。

创业的本质,在于没有条件去创造条件,哪怕是资金匮乏,那也只是一个难题而已,对于创业者来说,缺少的只是解决这个难题的方式。

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创业者可以把4万元初始资金作为一块敲门砖,寻找几个志趣相投的投资人,一起分摊开店的费用,那么马马虎虎也能凑上15-20万的开店基金了。

15-20万的开店资金,是比较理想的开店资金。在乡镇地区,开一家汉堡店绰绰有余。即便在二三线城市中,也能够开一家大大方方的汉堡店了。

但如果创业者实在难以募集到足够多的资金,在资金很缺乏的情况下,又想开一家汉堡店,能不能开呢?

这时候,我们就需要算一算开一家汉堡店的最低预算了,开一家汉堡店,最少要花多少钱?

汉堡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。其中,租金成本的最低预算应该是3000-4000元,一般投资者要准备半年的租金费用,所以投入在2万左右。装修费用以500元每平米的简装计算,30平米的汉堡店,需要花费15000元。

汉堡店的主要设备包括烤包机、炸炉、腌制机、冰柜、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、油烟机等。其中比较贵的腌制机2000元,可乐机8000元,其他设备在300-1000左右,整体算下来,最低投入在15000元左右。

人力成本除去投资者本人,至少还需要两个工人,最低4000元。原料包括面粉、沙拉、鸡肉、裹粉等,预计5000元。其他杂费2000元。

最后总计一下,最低的投入费用,是6万元左右。

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换句话说,在租金成本很低,人力投入很小的地区,最低6万元就能开一家汉堡店。

但是,这里投资者需要注意了,制作汉堡、炸鸡、饮料等产品,是需要技术的,学技术也要花钱啊。而且更重要的是,如果省来省去开了一家汉堡店,最后无人光顾,只能守着一家死店怨天尤人,这样的汉堡店开着又有什么意义呢?还不如不开?

所以开店创业,省不是出路,赚才是出路。创业者既没有技术,又没有经验,为何不考虑做一家汉堡加盟店呢?

总的来说,投资者开一家汉堡店,不要为了省钱去开店,而应该为了赚钱去开店,如果资金不足,可以想办法筹集资金,应用创业者的心态去做事,用投资人的眼光去选择创业项目,最后一定会事业有成!

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