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  • 对话:中国零售中坚力量的深度思考
  • 其他 2018-11-07 15:08:01 |1050

概述:CCFA 中国连锁经营协会 昨天11月2日,由中国连锁经营协会主办的“CCFA新消费论坛—2018中国全零售大会”在昆明召开,近千家企业、超3000名代表出席了大会。在主题为“中国零售中坚力力量的深度思考”的嘉宾对话环节,由哈佛大学费正清中心访问学者陈有钢作为主持人,与步步高商业连锁股份有限公司董事长王填、天虹商场股份有限公司董事长高书林、国美零售控股有限公司总裁王俊洲、苏宁易购集团有限公司副董事长孙为民这四位零售大佬进行了激辩问答。

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以下为主要内容:

有预测认为,未来五年内,大多数的零售企业会退出这个市场。也有一句话,叫梦想总是要有的,万一实现了呢。那么你认为未来零售市场会有哪些变化,又将怎样应对?

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王填 步步高商业连锁股份有限公司董事长

步步高在下一个五年将会有进有退。首先说退,在发现重庆市场继续扩张的空间有限后,我们实际上已经撤出重庆市场。进的方面,我们在湖南、广西、江西和四川四个省将会做到比过去三五年更积极的扩张,另外,我们准备进入乡镇级市场,明年将正式开启乡镇市场战略。步步高是在三四线城市起家的,现在根扎最深的也是三四线,所以我们将会把服务网点快速辐射到五线市场、乡镇市场。

最近我们花了大概三四个月的时间,把过去的十年做了一次彻底的战略复盘,在这个复盘当中,我们确实感受到,传统企业要焕发新的生机,需要在现有的基础上去做新的提升和发展。第一个是将供应链做深度;第二个是做有差异化的劳动密集型企业;第三个要采用互联网技术来驱动公司变革。

中国市场足够大,中国的差异化也足够大,所以我们中国的零售商大有大的活法,小有小的滋润。中国市场未来十年一定会出现一个万亿级的,甚至两三家万亿级的巨头。既然有万亿级、千亿级的,当然也有百亿级、十亿级的。所以,各家企业找好自己的坐标、定位,不要想太多,永远都是围绕一个话题,怎样真正深度掌控供应链、怎样作出差异化服务、怎样深度掌握和运营产业互联网工具、这些都是我们的机会。

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高书林 天虹商场股份有限公司董事长

对于天虹来讲,永远追求、践行的一个梦想就是让消费者能够生活得更好一些。为了实现这个目标,总会面临要不断突破规模的阶段。企业成立初始,一定要先把自己打造成像一个人,有他的大脑、手、脚以及必须要建立的植物神经系统。但是当我们从小孩长为成人后,这种生长就会停止,企业也如此,发展到一定阶段就会面临规模的约束。这时候企业就不能再像一个人,而应该要像一座城市,城市是一个开放的生态,只要条件允许,便可以永远的扩大发展。所以为了突破“人”的瓶颈,我们需要不断创新学习、突破原有壁垒、融入新生态。

对零售企业来说,如何认知消费升级是一个很重要的问题。概念本身并不重要,关键的是我们要认识到消费到底在发生怎样的变化。消费者购买商品或服务的价格并不能简单定义我们对消费的理解,背后主要应看到消费理念的变化。

我们能看到,顾客已经由原来的商品消费越来越多的转向服务消费。如果我们再仅盯着商品销售本身,路一定就会越来越窄。零售商要将更多精力用来考虑怎样提供服务。从改善销售商品时的服务,到上升为一种服务型业态,在这个过程中零售商会发生非常大的变化。

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王俊洲 国美零售控股有限公司总裁

中国电子商务在过去15年快速成长,对中国实体零售的影响力远超美国互联网公司,这不是说中国的互联网公司有多强,而是中国的实体零售行业和美国的实体零售行业有很大的差距。

对于实体零售行业来说,行业互联网化是一个不可逆的过程。电商平台通过技术将客户变成用户,由一次性的交易变成持续性的连接和交互,它首先能解决的是客户留存的核心问题。第二是能在线上线下给客户提供一致化的场景和体验过程。第三,用互联网技术可以解决服务可视化和持续性的问题。

传统实体零售行业,在服务能力上大部分只是说说而已,所有人在每一种场合都在讲,要给客户提供好的商品,好的服务。但是如何给客户提供好的商品?有什么能力给客户提供好的商品?比如沃尔玛,把全世界最好的商品以最低的价格,最快的周转率和最低的物流成本都整合到店里,这需要有严格的选品能力、IT能力、库存管理能力、仓库适配能力、周转能力等支撑,这些能力才决定你能不能真的给客户提供好的商品。不具备这个能力,提供好的商品只是一个幻觉。

对于国美来说,一方面要利用互联网技术和实体行业高效结合,来提升坪效、人效以及周转等每一个环节的效率。另一方面是建立整合全球供应链的能力。第三是提高以运营店面人员为核心的运营能力。未来无论国美还是其他零售商,在转型方面都会围绕两个方向做,一是提高消费者的生活品质,二是改变消费者的生活方式。离开这两个方向的零售,前途都不会特别大。

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孙为民 苏宁易购集团有限公司副董事长

我不认为未来会有更多企业退出零售市场。从大趋势来看,我们零售行业经历了三个阶段。一个是短缺的时代,那时没有资源、没有关系做不了生意。第二个阶段是大发展时期,商品供应丰富,销售也非常火爆。而现在是在互联网时代,场景互联带来新的消费体验。从消费者纬度来讲,消费越来越多样化,也就是消费升级。未来的零售业态一定会更加丰富多彩,从业者也会更加多样,因此对零售企业的未来发展我的估计是乐观的。

未来所有的零售企业都会互联网化。在互联网化的问题上,各个企业百家争鸣。总的来说要注意两个方面。一是要因地制宜,不同业态要用适合自己的技术,而不是一个模式包治百病。二是所有技术都需要本地化,本地化的核心,是要影响消费者的生活质量和生活方式,而不仅是经营商品。

如果想要避免犯错的话,就不要跟竞争对手去学。要以最终结果作为自己的目标去发展,越是抓到行业里最本质的东西,犯错误的概率也越小。大家都知道,过去十多年的时间我们一直在竞争,所有的痛苦都是对手造成的,所有的快乐也是对手带来的。但其实最后发现,真正影响我们的并不是竞争对手,反而是过去从来不跟我们竞争的完全跨界的人把我们给颠覆了。

事实上,很多时候即使犯一点错误也无所谓,关键要承受得起失败,在失败中创新,这样失败也是值得的事。


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