日式拉面店利润大吗 要如何经营才好呢

来源:盟享加 所属行业: 发布时间:2019-07-25 阅读量:1540 收藏

概述:消费者们都喜欢尝试各种各样的美食,近年来,大家伙是很流行吃日本美食的哦,正常来说,这个日式拉面还是很受大家的欢迎的,那么接下来我们就来看看日式拉面店利润大吗。

消费者们都喜欢尝试各种各样的美食,近年来,大家伙是很流行吃日本美食的哦,正常来说,这个日式拉面还是很受大家的欢迎的,那么接下来我们就来看看日式拉面店利润大吗。

日式拉面店利润大吗 要如何经营才好呢

日式拉面店利润大吗

日式拉面店加盟 日式拉面店利润大吗

日式拉面的定位就是偏中端,其价格并不是非常的亲民,便宜的日式拉面最起码也要将近30元一碗,相比起10元左右一碗的兰州拉面来说,其利润堪称暴利!

但其实这么高的价格,其客源量注定要少很多,个人认为日式拉面虽然单价较高,但并不能算是一个特别赚钱的行业。

这个行业适合做特色的小而精饭店,秉承着服务至上、客户至上(来一个宰一个)的原则。不太适合用来批量的复制和推广。

如果大家想要计算一个日式拉面馆的利润,小编给大家推荐一个方法,可以精准的计算出饭店的毛利润。

我们找一家自己在当地看好地角位置的日式拉面店铺,然后连续7天,在此店铺门口做数据调查,记录下每个时间段光顾的顾客。

同时按照其饭店最低消费+10元钱左右的额度作为销售额,进行一个毛利润的计算,这样的数据出来就比较精准了。

这里需要注意这七天的选择,最好不要在小长假期间进行,因为放假期间的波动数据较大,按照此方法计算出一个饭店的毛利润,然后乘以一年365天,同时再来做减法就可以了。

成本包括房屋的租赁成本、装修的成本、人工的成本、家具的成本等各方面的成本,减掉以后即可计算出最终的利润。

如何开好一家日式拉面店

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培训计划和科学选址:我们将对所有的加盟店的管理人员,操作人员进行系统培训。内容包括:沟通招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅安全等。选好店址是加盟店成功的关键。总部对所有要求加盟客户的店址选择,都要派专业人员实地考察,综合分析后方可确定。

管理支持:为保证加盟店能够正常运营,和户拉面在管理上有一套更完善的制度,除了在加盟店开业后,区域店长将对门店产品质量、服务水平等方面进一步监督和指导,还推出公司对加盟店代管理制度,确保投资者轻轻松松做老板。

统一店面、培训、餐具:所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计出平面图效果图,实行一条龙服务,真正让您后顾无忧。同时所有餐具都使用和户拉面统一规定的,真正做到万店如一。培训将到公司直营店进行,将理论和实践真正做到相结合。

广告宣传:将逐步在全国性的各大电视台和中国知名的报刊杂志上进行强大的广告宣传,使其品牌深入人心,确保加盟店的业绩增长。

合作模式

1)和户拉面将充分利用国际连锁的成功经验,结合中国发展的实际情况。同时,综合考虑了中国人餐饮消费水准因素,制定形成了一整套投资少,风险低,利润高的最佳投资模式。

2)风险小,在日本到处有拉面店,家家生意火爆。进入中国市场后,将和户拉面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广。日式营养快餐在中国目前是属于独门生意,具有绝对竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。

3)和户拉面总部通过对市场的调研分析,制定了适合中国发展的

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