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面馆搭配什么菜好卖?有哪些自创菜式

来源:盟享加发布时间:2019-05-06阅读量:1650收藏

概述:现在很多人都想要自己创业,这是因为现在年轻人智商较高,热血沸腾,说做就做。现在的市场适合做餐饮业,下面就一起来看看面馆搭配什么菜好卖,有什么自创的菜式可以介绍呢?

现在很多人都想要自己创业,这是因为现在年轻人智商较高,热血沸腾,说做就做。现在的市场适合做餐饮业,下面就一起来看看面馆搭配什么菜好卖,有什么自创的菜式可以介绍呢?

而现在在餐饮业中,开面馆的人是很多的,因为现在全国上下都开始逐渐适应面食了。面食有其自己的优点,快速,种类多,所以能够在市场中受到人们的欢迎。但是要开面馆的话,我们就必须得推出自己店里的特色,最好是请厨师自己创造一些专属面,这样更能吸引顾客。

面馆搭配什么菜好卖?有哪些自创菜式

面馆搭配什么菜好卖

想要自创菜式的话,其实还是不难的。当然,这得靠我们日常生活中的细心观察,将不同的面和菜结合到一起,组合成新的味道,这样的话,一道自创菜就完成了。甚至可以将水果与面条结合起来,例如,可以做一道菠萝炒面等。

就我个人觉得,可以将南方的菜与北方的面结合起来,做成一种捞汁面。简单来说,就是先将面条煮好,然后将菜烧好,这里的菜必须要是那种汤汁味道比较浓郁的,然后将菜和汤汁一起浇在面上,撒上葱姜蒜,就行了。

面馆搭配什么菜好卖?有哪些自创菜式

面馆搭配什么菜好卖

今年开面馆自创什么菜式销量更好?当然是自创干面和汤面的结合——捞汁面,捞汁面能做到既有干面的劲道,浓郁的味道,又有汤面的鲜美,吃完后还能喝一口浓汤,这种面绝对大卖。而且这种面比较容易出新味道,只需要将炒的菜,换一下就行了,等到吃过的逐渐多起来之后,销量就会蹭蹭蹭的往上涨了。我们就等着收钱就行了。

以上就是小编为大家介绍的面馆搭配什么菜好卖,有哪些自创菜式,希望对你们有所帮助!也希望大家的创业都能成功!

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