没有经验怎么开奶茶店 零基础新手攻略送给你

来源:中国特许加盟网 所属行业:餐饮>奶茶 发布时间:2020-03-26 阅读量:1580 收藏

概述:奶茶店生意火热,开奶茶店也成为了很多年轻创业者的选择,但对于新手来讲,开奶茶店的注意事项,不少年轻创业者都不知道,往往会对自己的创业产生不良的影响。

现在大街小巷有着各种各样各种档次的奶茶店,但不是每家奶茶店都能成为网红奶茶店,所以想要真正做好一家饮品店,就一定需要高品质的饮品来对店里面进行支撑那么很多投资项目者都想知道,如果没有经验的话,要怎么开一家奶茶店呢?

零经验的新手如何开奶茶店呢?

1、详细计划书不可少

确定要开一家奶茶店,就要做好思想上的准备,奶茶店虽然小,但是真的经营起来,也是“麻雀虽小”,五脏得俱全!好好写一个计划书,剖析:同行的竞争情况、经营奶茶的形式、奶茶店消费群体、店铺经营办法英雄策略、利润分析、回本分析、资金状况等,这些问题都得考虑好。

2、进行市场调研

新手如何开奶茶店?建议开奶茶店之前,对当地的市场行情进行调研和考核,可以把周围奶茶店卖的好的奶茶尝一尝,寻找对方的产品优势、品牌优势;摸一摸市场生意的规律,哪些时段是人流密集期,不同时段销售奶茶、果茶、饮料的数量等有何区别。

3、店铺选址问题

店铺选址很大程度决定了消费人群的数量,直接影响奶茶店销售额。一般来说,奶茶店会开在学校、商业街、地铁口等人员密集区域。选店址签合同时,注意防止被软条款欺骗,以前就有学员讲,自己开店开了一段时间,生意很好,私人房东,竟要求涨房租。

4、选定店铺,装修环节

店面的装修很重要,直接决定奶茶店日后的风格、顾客喜好。据权威市场调查数据显示,人员密集的店,80%以上都有高雅、文艺的店铺环境。建议选择有装潢经验的大厂家,也可咨询一些店铺装修效果好的店,让其推荐装修方(加盟店除外,加盟店一般是总部直接给装修意见的、装修风格自有“版权”)

5、申请营业执照

新手如何开奶茶店,这硬条件就是得有营业执照。开店营业之前必须先操持相关证件,否则就是无照经营,万万不可。证照一般分为两种类型:一种是申请公司执照,由工商局核发;资本较小的话,只需要在县市工商部门进行营业性登记即可。仅做参考,具体情况,建议到开店区域工商局咨询。

只要完成以上的步骤,基本您的奶茶店就可以进入试营业甚至正式营业阶段,在营业的时候要注意对店铺进行宣传,随时保持店面整洁,为广大顾客提供贴心的服务,更重要的是奶茶技术。

根据小编了解,自奶茶引进至今,市面出现了各种流派,品种繁多,繁杂混乱。如果想要保证您的奶茶店生意兴隆,首先必须有一门精湛的奶茶技术。

新手开奶茶店都要注意些什么?新手怎么开奶茶店

调配出一杯好奶茶必须掌握这几点

学会品味奶茶;

了解不同品种奶茶的成分和配方;

奶茶调味和调配时间的把握;

奶茶设备的运用和调味手法的精湛程度;

奶茶调和手法;

奶茶原材料保存方法;

奶茶花式手法。

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