老城街小面、麦8度健康食材用料 吃得更加放心

来源：盟享加 所属行业：餐饮>小吃 发布时间：2021-05-17 阅读量：1770 收藏

街边摊小吃之中，很多美食类型都有，而北方人最喜欢的面食肯定也是缺少不了，面食的存在现在已经是成为了一个主导美食，文化已经有了，现如今需要考虑到的重点就几乎是在味道上，把老城街小面、麦8度品牌认识清楚，味道也必然是在熟悉掌握的行列里。

老城街重庆小面源于山城重庆正宗的市井味道

这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽 。

健康放心 优势多多

操作人员少

无需大厨和服务员，一人调面，一人收银，一家60㎡的店面只需2人就可以满足所有需要，最大限度的节约人力成本，也将人员流动造成的影响降到最低。

九十秒出餐

顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待，避免以为等待造成的顾客流失，同时出餐效率的提高可以增加翻台率，在同样时间内可以接待更多的顾客。

操作极简易

公司制定有完善的标准化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个简单的步骤，手把手教学，培训后轻松掌握。

设备投入低

店面设备简单，除基本的厨房必需品外，只需要煮面用的热锅和汤锅，无需繁多的厨房设备，减少前期投资。

能源费用低

只有煮面的步骤需要加热，其他程序都无需能源，最大限度的降低能源费用，为客户节省更多的成本费用。

消费群体广

庞大的消费人群和快捷的出餐方式带来了惊人的翻台率，再加上低廉的人力和能源成本，老城街小面的毛利率能达到75%。

毛利润点高

庞大的消费人群和快捷的出餐方式带来了惊人的翻台率，再加上低廉的人力和能源成本，老城街小面的毛利率能达到75%。

回报周期短

小额投入加上高额利润可以让投资者尽快收回投资开始纯盈利，将市场风险降到最低，保证开店成功率。

室内仿外景

老城街小面独有的室内放外景设计特色装修，个性鲜明，让顾客一见难忘，提高店面的可识别度和环境质量。

量身设计

老城街小面所需的厨房设备为私人订制的全流程一体化操作台，是公司根据加盟店面的实际情况设计的最符合使用需求厨房设备，方便加盟商操作。

超长营业时间

15小时的超长营业时间，将午餐、晚餐、宵夜的消费人群一网打尽，客流量高到超出你想象。

独家秘制的面条

独家配方秘制混合面粉制出的面条具有口感爽滑，劲道弹牙的特点，且1分钟即熟，放置30分钟后依然入口清爽。

让人心头一暖……老城街小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全， 可谓"汤中容天地，面里聚乾坤"，刚柔相济又极具包容性。