中国便利店畅销品解读及名单（2023年）

来源：CCFA 所属行业：零售>便利店 发布时间：2024-05-13 阅读量：2531 收藏

中国便利店畅销品名单已连续发布四年。数据来自63家连锁便利店企业，覆盖门店7万余家，其中62家为便利店Top100企业。

快餐食品包含面包、甜点、鲜食面/粉类、现制/现调饮品、米饭类(饭团、便当等)、现场制售热餐、柜台商品等。

此名单中的品牌来自于样本企业快餐食品细分品类销售额前20单品，经汇总后，筛选出覆盖5个及以上企业、汇总销售额大于100万的品牌。

快餐食品在经过2022年的较快发展后，出现一定的结构调整。主要体现为各细分品类在样本企业Top20商品中出现的比例发生分化。

现制/现调饮品和鲜食面/粉类占样本企业的比例上升，分别由2022年的56.8%、47.1%上升到2023年的62.3%、54.1%;关东煮/好炖基本保持稳定，占全部样本企业的78.7%，略上升0.3个百分点;其他品类的企业占比均有所下降。

满足筛选条件的快餐食品品牌的数量持续增加，由2022年的28个上升为34个，销售额千万以上的品牌由20个下降为14个，桃李品牌销售额依然过亿。新晋品牌的销售额及覆盖企业数普遍低于连续三年上榜品牌。

便利店企业目前开发的自有品牌商品主要集中在煮蛋、煮玉米、现制饮品、面包蛋糕、特色粉面、蒸包、热餐等品类，开发自有品牌商品的企业逐步增加。自有品牌商品占总销售额的比例约为6.3%。

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