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现如今的餐饮行业,正如冬季面临的寒潮一般,正在经历严冬。多点散发的疫情将原本火热的年前餐饮市场,变成时不时得暂停堂食的尴尬局面。在这种情况下,各类餐饮店都在苦练内外功,想减少外界环境对门店的影响。 …
2023-03-27 708 0 品牌动态
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近日,研卤堂2023首届门店赋能会圆满举办。全国门店负责人齐聚一堂,共同学习这场价值百万的经营秘籍。 …
2023-03-23 2535 0 品牌动态
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从原料、工艺、食安、稽核、营运、研发、到培训,每个看得见和看不见的地方,我们都层层检查严格把关,坚守舌尖安全底线,让大家安心吃吐司。 …
2023-03-23 1798 0 品牌动态
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隆兴淳面汇集了各地特色面条品类,让食客即使身处异乡,也能品尝到正宗家乡口味。但这对大厨的技艺要求很高了,为了避免门店运营过于依赖厨师,总部由此推出了“机器炒制”的模式。 …
2023-03-22 826 0 品牌动态
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事实上,在餐饮行业,预制菜也是近些年才开始发力的,随着工艺、机械的发展,如今连酸菜鱼中的鱼肉都可以体现加工、处理腌制,做成预制菜,再经由各个门店的烹饪,送达消费者的餐桌上,因此酸菜鱼加盟店遍地开花。 …
2023-03-22 606 0 品牌动态
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【招生喜讯】4天300人!东方童招生团队再放大招,简直不要太羡慕!
上周,东方童乌鲁木齐校区传来喜讯,在总部招生团队的帮扶下,东方童乌鲁木齐校区取得4天招生300人的佳绩,东方童春季招生活动为校区提供量身定制的招生解决方案,又一次用实力赢得认可。 …
2023-03-21 2189 0 品牌动态
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可鱼可饭本着对消费者、加盟商负责的态度,将原本的酸菜鱼更新升级为了泡菜鱼,绕开作坊不正规加工,在根本上杜绝传统腌制食品的加工弊端,以乳酸菌发酵,不仅缩短了腌制周期,还抑制了有害菌的生长,保证了酸菜的健康性。 …
2023-03-21 610 0 品牌动态
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我国面食种类丰富,且有着悠久的历史、深厚的文化底蕴,也就意味着消费市场成熟。有数据表示,2021年中国44.8%白领群体2~3天吃一次面食,24.6%白领每天都会吃面。且在各类面条种类的偏好中,中式面条的受欢迎程度普遍较高,预计2024年市 …
2023-03-21 1252 0 品牌动态
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餐饮行业中机器制作产品的情况并不少见,隆兴淳面也是如此,通过机械化运作,解放人工,降低门店的用人成本。隆兴淳面推出给门店缓解炒制压力的,分别是面条机和炒菜机两种。 …
2023-03-20 828 0 品牌动态
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