1973继光香香鸡加盟品牌历经数十年的研发改良至今，风味独特并秉承品质至上、安全卫生的理念，设立专业的中央厨房系统，制定商品CIS整体形象包装系统，突显更优质的产品定位，在美食的严格主张下，我们强调有好茶、食，提供给消费者拥有时尚的传统小吃，俨然成为台湾炸鸡界一品牌。

1973继光香香鸡招商产品由数十种辛香料细腻腌渍到丝丝入味，不沾粉的湿式炸鸡，让你嘴里只有香味、没有粉味，用技术保证美味，全台湾最match的鸡，就是香香鸡。全开放式空调空间，量身订作、有专利喔!

继光香香鸡加盟产品采用卜蜂、大成等优质大厂当日产出的新鲜鸡胸肉，一进中央厨房即指派专人接送至无尘室好好款待，在全程18度C保鲜，搅、拍、搥、打连串温柔手劲施展过後，与数十种辛香料彻底缠绵悱恻，再满意的直奔各门市，要求天天换新油的排场，只许现点现炸，不容再次回锅，外酥内弹牙的多汁口感，再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉，香气十足。坚持作最新鲜的『VIP鸡』，要每个客人都是我们的VIP!

2015年下半年，熹品公司开始着手全面合作招商计划，将从品牌加盟、特许经营、区域代理三方面进行，继光香香鸡的队伍不断扩大。时代变化飞速，从前的继光街的老店一家家关了门，新的招牌取而代之。全球化经济，开始冲击本土市场。同时一些居心叵测的商人，模仿继光香香鸡的招牌和做法，恶意竞争，并企图逼迫老先生卖店。
而此时老先生身体已大不如前。这天晚上，老父亲把儿子叫到面前。表情凝重地说：爸爸年纪大了，现在呢，我要把继光交到你们手上。还记得爸爸从小教会你的做人的道理吗?对事要诚心，对人要真心。我不懂什么金融商业，我只知道这家店不能卖，你们必须要好好经营下去，因为这是我们台中人的共同记忆!黄先生接下了父亲的事业，和兄弟一起，立志将继光香香鸡发扬光大。1997年，继光引入国际化SOP管理模式，并成立中央厨房。保证了新鲜美味与快捷。让送到客人手上的每一口，都充满安心与用心的美味。

继光香香鸡在北京侨福芳草地充满人文艺术气息的商业中心一开业，就吸引了天南海北、甚至地球另一端的美食家们。他们寻香而来，满足而归。