自江西煌上煌集团食品股份有限公司上市后,国内酱卤制品市场或将迎来一轮上市筹备期。
国内酱卤制品企业与风投机构联手后,行业内再度出现的资本扎堆期。“经过了此前粗放式生长,以鸭脖产业为传统的企业大都发展成酱卤制品产业,在新一轮的市场竞争格局中,利用资本快速扩大规模既是品牌固化所需,也是企业再度扩张的基础,目前来看,这些符合上市规则的企业初期会集中在中小板或新三板寻求机会。
作为食品领域的细分市场,酱卤制品产业的市场规模已达数百亿元。具备一定规模的企业虽然只有30家左右,但对资本市场的吸引力并不低。
“酱卤制品行业具备极强的复制性,其以连锁方式扩张,规模效应明显。”上述分析师指出,在早期的市场,其盈利能力较强,行业毛利率30%-40%,到目前,行业净利润都可保持在10%-15%。而其规模效应具备后所产生的现金流,对企业长足发展十分有效。
煌上煌直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术,比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行直至成为行家。
为了提高整个连锁企业的商誉,煌上煌连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品,以产品差异化来竞争对手,煌上煌连锁加盟店直接享受这种好处。
由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使煌上煌加盟店在营销上能略胜一筹。
连锁系统良好的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
开张前的职前训练等装备工作,都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
煌上煌熟食坚持品牌发展战略,依靠技术创新来谋发展,融合传统风味与现代工艺,自主开发出6大系列、共200多种风味独特的酱卤肉产品,其中:酱鸭曾被中国食品工业协会评为“全国独特酱鸭产品”。
江西煌上煌集团食品股份有限公司,始创于1993年,由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”和“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司以畜禽肉制品加工为主,2012年9月5日,成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业,企业从“小产品”做到了“大品牌”,迈入了快速发展的轨道。
公司座落在小蓝经济开发区,拥有大型中式酱卤食品加工工业园与现代化的肉鸭屠宰加工厂区。
公司秉持“遵守国家法律、恪守行业道德、规范经营行为、执行国家标准、强化流程监控、保证质量安全”质量管理理念,先后通过了ISO9001:2008 GB/T
19001-2008质量管理体系认证与GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理体系认证。公司实施肉鸭养殖到屠宰再到肉制品的深加工产业化特色经营,被农业部列为第三批的全国农产品加工业的示范基地,也连续多年被农业部等八部,委评定为农业产业化国家重点龙头企业,是全国绿色食品示范企业。
公司将以建设创新型企业为主线,以提高核心竞争力为目标,为做强做大江西食品工业,努力把煌上煌打造为中式酱卤肉制品品牌,为发展现代农业,带动农民增收,建设和谐社会作出新的更大贡献。
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