澜记奶茶 致力于打造具有传统风味 富有人文情怀的港式茶饮品牌

来源：盟享加 所属行业：餐饮>甜品>澜记 发布时间：2021-08-05 阅读量：1790 收藏

澜记是一家传承香港茶文化的茶饮品牌，不断的研发新的饮品，满足消费者的味蕾。澜记是福州状元澜餐饮管理有限公司旗下的香港饮品专门店。自创立以来，我们严格遵守“手造 自然 健康”的经营理念，从严选食材到调制成品都精心对待，坚持为食客送上手工烘焙的小食、现场调制的茶饮，其中尤以香醇顺滑的丝袜奶茶与香酥松软的冰火菠萝油著称。

澜记致敬传统老香港茶文化，崇尚人生不息、奋斗不止的香港精神。致力于打造具有传统风味、富有人文情怀的港式茶饮品牌。为广大食客带来地道本味的港式茶饮体验，展现港茶的魅力。

澜记的定位是“香港饮品专门店”。以经典丝袜奶茶为例，消费者的普遍反映是茶浓、味涩，相对其他饮品浓度更高，浓郁提神是其优势。

为了强化顾客在口感和体验上的记忆点，澜记提出了“香港饮品，10分浓郁”的口号，并提出了“年轻人，活出浓烈”的产品文化精神，来适应年轻群体的消费观念。

目前已在全国铺开600多家店面的澜记，在品牌建设初期，团队就在供应链建设上，下了不少功夫，并逐渐建立起了一条集稳定的供应商、大型中央工厂、专业物流为一体的强大供应链。

在澜记2.0的门店内，对此进行了升级，推出了“香港饮品+点心”的产品矩阵。“28款点心随心配”的消费概念，更能匹配多种消费场景(早餐、午餐、下午茶、夜宵)。

澜记奶茶已经在市场上运营了五年时间，这些年一直都是坚持走健康路线，所以收获一直都十分可观，也得到更好发展，成为家喻户晓知名品牌。澜记奶茶这些年都是以连锁模式发展，给更多加盟商带去创业平台，选择加盟的人也越来越多，现在连锁分店就超过上千家，可见品牌实力相当雄厚，也打造具备影响力的奶茶品牌店。

澜记奶茶产品制作技术十分精湛，采用传统的奶茶制作技术，精选新鲜和优质原材料，在加上独制造作手法，呈现出的是地道的香港风味的奶茶，给消费者带去不仅有视觉上体验，还有味觉上体验，同时除了奶茶产品之外，门店中还有非常多特色小吃产品，丰富产品消费者可以随意搭配，提高/增加可以满足消费者不同需求。澜记对每款产品制作都十分严格，也有讲究，为了就是提升产品质量，以及产品品质，从而给消费者带去饮食上的扶持，所以被成为人气奶茶店。澜记有专业人员负责采购，每天都会采购新鲜食材，同时坚持现做现卖，不会有任何添加剂，让产品更加美味，也更加营养。