舞爪加盟丨日营业额1.3W的杭州新店里藏了什么宝藏秘密？

来源：舞爪 所属行业：餐饮>小吃>舞爪 发布时间：2024-01-11 阅读量：2680 收藏

舞爪成立于2017年，短短6年间，已经开出近500家门店。

作为鲜卤鸡爪开创者，舞爪聚焦年轻市场，细致用心地打磨产品、不断推陈出新，从产品包装到口味，都很对年轻人的胃口。

舞爪在洪濑鸡爪传统Q弹的工艺基础上，进行口味迭代，结合甜鲜香辣麻的复合型口味，推出招牌产品【花椒鸡爪】，随后又陆续上新【百香果无骨凤爪】、【青柠无骨泡爪】、【爽歪歪柠檬泡爪】等多款首创果味爆品，也推出了【风干鸭锁骨】【烟熏鸭翅】【麻辣鸭血】【蜜汁锁骨】等丰富产品，打造更适合年轻人的多元口味需求，广受顾客好评。

作为年轻派卤味的代表，舞爪从福建起家，逐渐火向全国。先后荣获了福建名小吃、福建小吃名店、中国名小吃TOP100、中国休闲简餐20强企业……这些都是舞爪实力和口碑的见证。

舞爪秉承“打破常规，敢于尝鲜”的品牌理念，以“创造味蕾惊喜”为产品战略，以“每日鲜卤、氮气鲜装、新鲜配送”三大“鲜”招，创造味蕾惊喜，多年的细致与专业，使舞爪正成为华东鸡爪品类冠军及中国卤味年轻派代表。

舞爪的卤味从选材开始就格外用心。精选优质原料，全程使用国家SC认证的中央工厂标准生产，每日新鲜卤制，是舞爪的第一鲜。

氮气锁鲜技术是第二鲜，不含任何防腐剂，完美保留食物的色泽、口味，保鲜期长达7天之久。外包装上还有保质期喷码，食用更安心。

产品的每日冷链配送，直发门店，让店内每一盒卤味的新鲜度都有保障，是舞爪的第三鲜。

正是由于舞爪的产品在标准面前毫不妥协，打破常规、不断反思，敢于尝鲜、不断创新，始终坚持把最好的食材用最新鲜的卤煮第一时间到达消费者口中，一次又一次创造味蕾惊喜，才能赢得顾客喜爱，迅速健康发展。

对于加盟者而言，舞爪是一个风险小、收益大的创业王者项目。舞爪的加盟门槛低，售卖方式简单，提供专业化全程帮扶，即使零经验也能轻松上手。

全程指导

从开店选址到建店、证照办理、开业及后期维护，全程都会提供一对一专业服务;

运营帮扶

专业线下运营体系支持，开店过程中实时实地服务门店运营与管理。

产品服务

舞爪打造丰富的产品线，保持新品出新及产品口感，月月出新品，季季出爆品，并为门店提供更新菜单，让门店在售SKU保持在30个左右，打造超高坪效，增加门店营收。

线上赋能

同步在外卖平台、社群等线上平台的建店，提供分销平台多模式营收入口，为线下门店销售创收，一个门店多门收入。

后勤支持

完善的后勤体系：品牌支持、人事支持、营销支持、财务系统支持，让加盟者无须担忧舞爪品牌，实现运营稳定高速发展。

冷链配送

总部工厂直发门店，氮气锁鲜，全程冷链，天天新鲜配送。采用统一生产、统一包装、统一配送模式，也大大简化了各门店的销售流程，让门店管理更加简单。

舞爪，真正做到为加盟者提供一站式闭合流程服务，实现品牌使命：用美食传递快乐，用平台分享财富，支持更多普通人创业!

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