马兰拉面精良的制作 用料诚意十足

来源：盟享加 所属行业：餐饮>面馆>马兰拉面 发布时间：2021-07-08 阅读量：2366 收藏

一提起街边小吃或是传统美食，很多人的讨论点似乎就被打开了，在小吃这个方面，确实是有许多人都非常热爱，尤其是一些即具备特色，又有着足够美味的食品，最值得提的应该就有拉面这种，拉面口感经过严谨的加工制作，口感好味道也丰富，马兰拉面的口碑更是突出，加盟优选。

马兰拉面源于北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，清淡快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。

蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养自有工艺、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。

加盟条件规划性全

1.是我国合法公民，具备独立法人地位，没有不良重大犯罪记录。

2.智慧之选商具备持之以恒吃苦耐劳的精神品质。

3.对餐饮行业感兴趣，致力于餐饮行业的发展。

4.具有强烈的品牌归属感和认同感，遵从总店发展理念，不能与它背道而驰。

5.具有强大的抗压能力以及清晰的商业头脑，遇到问题可以及时解决。

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产，截止2007年底，在全国建立连锁店412家。1999年底，马兰拉面优先家海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店开业。

创业重要转折点

1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三;

在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店多的中式快餐"、"有可能先走出来的中式快餐"。

2000年11月，经连锁经营协会在全国组织的名气调查统计及评选，"马兰拉面"被评为全国特许经营不错品牌之一，是餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。

2005年底马兰拉面被认定为"有一定名气商标"。

总公司时刻观察市场动态，根据市场需求去更新产品样式以及口味去满足不同消费者需求，所以在行业内部具有遥遥先进的发展状态，没有被竞争激烈的市场环境淘汰。