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品牌人物专访

22:19

陈鸣宇 品牌总监194

北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司,成立于2009年10月,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于首都北京,拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门,现有总部员工三千余人、全国共计2.7万人。目前,汉釜宫是国内知名的餐饮消费品牌。其以韩式宫廷美食产品为核心竞争力,在多年的市场发展中,取得了许多傲人的成就。

18:46

晨光 董事长1555

晨光女士,北京大学工商管理硕士,民建企业家协会副会长,中国经济百名杰出人物,十大国际策划风云人物,中国商业技术创新50强人物。唯美度美容集团创始人,创建了“唯美度加盟直营化商业模式”,创造着唯美度惊心动魄的商业奇迹。2002年创立唯美度国际美容集团,现任唯美度国际美容集团董事长。

09:41

董玉友 创始人1556

董玉友身材削瘦,个头不高,走在人群中丝毫不会引起额外注意。他一手创立的N多寿司(下称“N多”)如同亲生子一般继承了这些特点,单店面积往往不超过10平方米,隐匿在繁华闹市的滚滚人流中。人们路过、停留、咀嚼、离开、直到下一次出现,构成一幅幅平淡无奇的交易画面。他们不会意识到,在平淡无奇背后,这处精巧的空间下正在创造一些与之面积不符的高额利润。

15:37

阚婷婷 创始人4328

阚婷婷,毕业于澳大利亚悉尼大学,2008年在澳大利亚悉尼创办咖啡简餐品牌Espresso Bianco,2012年回国创办咖啡西餐品牌Bunny Drop, 2015年与韩国REMICONE乌云冰淇淋合作,全国扩张稳健而迅速,引领了高级软冰市场的新时代。

7:51

李文扬 CEO1799

李文扬是一名有着10年运动生涯的职业拳击运动员,4年前退役后,他在老家云南昆明创业开了披萨餐厅。接受采访当天,他刚刚来到上海为分店的团队寻找住处。他说:“做运动员时,到食堂一定有饭吃;到了领补助的那天,卡上一定能收到钱。但现在不一样了,每天都在解决各种问题,基本上没有自己的时间。确实非常辛苦,比做运动员的时候更辛苦。”

8:00

李冰 创始人3869

李冰2014年开始自主创业,向岳父借了8万元,在学府四道街夜市租了一间4.5平方米的门面,开了第一家“三角猫与三角烧”店。如今自创的“三角猫与三角烧”品牌,目前已在全国开设40家加盟店,今年前5个月的效益就已超过50万元。李冰说,自己的创业刚刚起步,要带动更多的创业者,打造一个洋人爱吃的中式快餐品牌,实现自己的“中国梦”。

3:36

普学飞 招商总裁692

桥香园是北京红土情饮食文化有限责任公司旗下品牌,该公司是云南江氏兄弟桥香园在京注册的全资子公司。公司负责“桥香园”品牌在整个北方市场和川渝市场的开发及运作,目前公司已将“江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店”成功打入北京、大连、辽宁、河北、四川等市场,功赫显绩,硕果累累。

11:11

朱洲勇 招商总裁3753

米事粥铺是杭州悦美食光餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,公司团队创立于2010年,总部在互联网的圣地杭州,是一家专业孵化适合大众投资的轻餐企业,公司拥有近10年的线下餐饮运营团队,专业的线上互联网运营团队,独立运营的互联网、餐饮、茶饮等品牌,并拥有自己独立采购、研发、生产、销售团队。

8:24

刘耀龙 联合创始人590

明月珑茶MIRROR CHAI品牌创建于2017年,甫一开业,便引发了排队热潮。定位 " 新式茶饮 + 手工现做烘焙 " 的明月珑茶在茶源品质上毫不含糊,团队多次到日本、台湾、阿里山等地寻找优质茶源,采用台湾南投四季春、海拔1800 英尺的锡兰红茶,同时还与台湾及福建茶山进行供应链战略合作,确保高品质茶源。

7:46

陈冠名 招商总裁1617

台湾沐沐茶旅隶属于译相餐饮管理(上海)有限公司,沐沐茶旅加盟品牌是来自台湾的团队,知名餐饮业集团创办至今有15年的餐饮经历。沐沐茶旅加盟总部旗下拥有6个品牌,15间餐厅,强项在于把传统经典带向世界,把怀旧焕然一新!旗下餐厅营业额均居高不下,许多秘密武器皆蝉联销售佳绩,其中烧肉风间的奶油啤酒是全台湾销售 “做,做好,做更好”。

5:08

唐绍林 招商总裁742

张亮麻辣烫创始人唐绍林先生,生于1985年一个并不富裕的农村家庭,在创业之前做过乘务员、后来又转行做了业务员。因为工作经常出差,一次偶然的机会,在成都接触到了麻辣烫后于是就萌生了带回东北老家的想法,经过了不断努力最终开业了。2008年第一家店开业后生意遇冷,意识到在饮食习惯和口味上,南北方差异有很大较明显,所以他便在产品上根据北方饮食习惯进行了调整,改红了油为骨汤+中草药,一个能喝汤的麻辣汤。

7:08

韩小舟 招商总监706

雪乐山,一家将滑雪搬到室内的体育培训连锁机构,致力于发展成中国最大的滑雪教学机构,教全中国人学滑雪,走上冰雪,迎接冬奥。未来,雪乐山将带着全中国人民去世界各地滑雪,挑战自我,挑战冰雪;作为国内专业KIDS SPORTS CLUB通过直营+加盟的模式,截止2017年底已在北京区域重要商圈及综合大型社区建立直营门店18家(筹建中6家),深圳、天津区域旗舰店(加盟店)正在建设运营中。

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